KÜCHENLEITUNG (M/ W/ D) - BERLIN - WEDDING - AM VOLKSPARK REHBERGE - #2138054

Küchenleitung (m/w/d)
Berlin - Wedding - Am Volkspark Rehberge

• Vollzeit
• 
  Transvaalstraße 22, 13351 Berlin, Deutschland
• Mit
  Berufserfahrung
• 21.05.25

"Mitten im Leben" sorgt die DOMICIL Unternehmensgruppe an mehr
als 45 Standorten mit über 6.500 engagierten Kolleginnen und
Kollegen für das Wohl unserer Bewohnerinnen und Bewohner.

Wir sind familien- und inhabergeprägt und denken, dass Vertrauen
durch Verhalten und nicht durch Versprechen entsteht. Deshalb haben
wir Regeln, die den Einzelnen in seiner Persönlichkeit wertschätzen
und beantworten, wodurch der Zusammenhalt des Teams in seiner
Vielfalt gestärkt wird. Mit klarer und offener Kommunikation
fördern wir das gegenseitige Vertrauen. Wir sind jeden Tag Teil der
Gemeinschaft für die uns anvertrauten Menschen und wir sind stolz
darauf.

Für unsere Einrichtung suchen wir dich als

Küchenleitung (m/w/d)

Wir bieten dir:

Freue dich auf große Gestaltungsspielräume, Teamgeist,
Kollegialität und vor allem die Unternehmenskultur eines inhaber
und familiengeprägten Unternehmens. Bei uns finden deine Ideen und
deine Persönlichkeit Gehör, wir fördern und entwickeln dich, so
dass du dich beruflich zu Hause fühlst. Hierzu gehört auch ein
attraktives Gehaltspaket mit auf dich zugeschnittenen
Zusatzleistungen aus den Bereichen "Gesundheit", "Familie",
"Vorsorge" und "Mobilität".

Hier ein kleiner Einblick in unser Angebot:

• JobRad (Fahrradleasing)
• Tank- oder ÖPNV-Zuschüsse, maximale Übernahme bis zu 50,00€
  oder EGYM Wellpass (Firmenfitness)
• steuerfreie Zuschüsse für Kinderbetreuung und
  Altersvorsorge
• Prämie "Mitarbeiter werben Mitarbeiter" *)
• persönliche Fortbildungen im Rahmen der Domicil Akademie
• vergünstigte Angebote dank Mitarbeitervorteile.de

Eine strukturierte, gut begleitete Einarbeitung ist für uns
selbstverständlich.

*) Gilt für die Anwerbung von Pflegefachkräften.

Deine Aufgaben:

• vollständige Menüplanung inkl. Kalkulation,
  Lebensmitteleinkauf, Zubereitung der Speisen und
  Qualitätskontrolle
• Leitung, Organisation und Koordination des gesamten
  Küchenteams
• Planung und Durchführung von anlassbezogenen
  Feierlichkeiten

Das bringst du mit:

• erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/zur
  Köchin, mehrjährige Erfahrung in der Großküche
  (Seniorenverpflegung)
• Nachweis der Hygienekenntnisse nach § 43, fundierte
  Fachkenntnisse in HACCP und Allergenmanagement sowie idealerweise
  Nachweis einer abgeschlossenen Diätschulung
• gute PC-Kenntnisse, insbesondere MS Word und Excel und
  Erfahrung im Umgang mit Bestell- und Rezeptursoftware
• offenes, serviceorientiertes Auftreten und Einfühlungsvermögen
  gegenüber Bewohnerinnen und Bewohnern sowie Angehörigen
• Souveränität in Konflikt- und Reklamationssituationen,
  Zuverlässigkeit und Flexibilität

Passt alles?

Dann sende uns hier deine Bewerbung zu. Unsere Einrichtung steht
dir gern auch für Rückfragen zur Verfügung.

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen.