Restaurantleitung / Storemanager (m/w/d) - #2676216

Du willst Verantwortung übernehmen, spürbare Ergebnisse liefern und dabei die Gastronomie von morgen mitgestalten? Dann bist du bei Milano Vice genau richtig.

Werde Teil von Milano Vice – dem innovativen Food-Tech-Startup, das die Pizza-Welt revolutioniert!

• Steigerung des Umsatzes, Überwachung des Lagerbestands und der finanziellen KPIs, um die Effizienz und Rentabilität zu steigern


• Gesamtverantwortung für das Restaurant und die Sicherstellung der Einhaltung von Sicherheits-, Hygiene- und Qualitätsstandards bei Milano Vice


• Förderung und Entwicklung des Teams durch Erkennen individueller Stärken und Schaffen von Motivation


• Schnittstelle zwischen Restaurant-Team und Zentrale mit Teilnahme an standortübergreifenden Management-Meetings


• Sicherstellung eines einwandfreien Filialzustands und erstklassigen Kundenservice


• Sicherstellung, dass die Zielvorgaben für den durchschnittlichen Bestellwert (AOV) konsequent erreicht werden

• Erfahrung in der Restaurantleitung oder einer vergleichbaren Position im Fast-Casual- oder Quick-Service-Bereich


• Praktischer Führungsstil mit der Fähigkeit, das Team zu schulen, zu coachen und auf Schnelligkeit sowie Konsistenz auszurichten


• Hervorragende organisatorische Fähigkeiten zur gleichzeitigen Verwaltung von Aufgaben, Dienstplänen und operativen Checklisten


• Bereitschaft, flexibel in den Abendstunden, an Wochenenden und Feiertagen in einem dynamischen, energiegeladenen Umfeld zu arbeiten


• Sehr gute Deutschkenntnisse sowie fließendes Englisch

• Eine Unternehmenskultur, die von Innovation, Markenvision und dem Streben nach Exzellenz geprägt ist, wo du aktiv an der Weiterentwicklung einer einzigartigen deutschlandweiten Pizza-Marke mitwirken kannst.


• Direkte Zusammenarbeit mit dem Gründerteam und die Chance, echten Einfluss zu nehmen.


• Hochdigitalisierte Prozesse, damit du dich auf das Wesentliche konzentrieren kannst.