Koch (m/w/d) - #2757273

Bei der AMANO Group starten und eine vollkommene Neuinterpretation von Hotellerie erleben.

Die AMANO Group ist eine in Berlin gegründete Hotelgruppe mit klarem Designanspruch. Unsere Hotels, Restaurants und Bars sind fest im urbanen Leben verankert und verbinden zeitgemäße Ästhetik, Gastlichkeit und eine besondere Atmosphäre.

Was uns dabei besonders wichtig ist: die Menschen, die AMANO mitgestalten. Wir glauben daran, dass die besten Ideen entstehen, wenn unterschiedliche Menschen, Perspektiven und Erfahrungen zusammenkommen.

Bewirb dich noch heute als Koch für eines unserer Hotels und werde Teil der AMANO Family!

Deine Aufgaben:

• Produktion sowie Präsentation der Gerichte, Menüs und Buffets
• Sicherstellen der „Mise en Place“ in der Küche, je nach Betrieb und Buchungssituation
• Tägliches Update zu sämtlichen, im Haus laufenden F&B Angeboten, Veranstaltungen, VIP’s, Stammgästen, etc.
• Verantwortlich für den sorgfältigen und sachgemäßen Umgang mit allen Arbeitsmaterialien, Betriebsmitteln und Hoteleinrichtungen
• Persönlicher und herzlicher Empfang der Gäste und Betreuung während ihres Aufenthaltes im Hotel und Restaurant
• Enge Zusammenarbeit mit allen anderen Abteilungen im Hotel sowie der jeweiligen Serviceleitung
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsmaßnahmen (HACCP)
  
  

Dein Profil:

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch/ Köchin, mind. 1-2 Jahre Berufserfahrung
• Bereitschaft und Fähigkeit zur Kommunikation und Kooperation mit Gästen, Mitarbeitenden und Vorgesetzten
• Verhandlungsgeschick im Umgang mit den Gästen
• Positive, service- und dienstleistungsorientierte Grundeinstellung sowie selbständige Arbeitsweise im Team
• Vertrauenswürdigkeit und Verschwiegenheit
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  
  

Deine Benefits:

• 28 Urlaubstage,ab dem 3. Jahr Betriebszugehörigkeit 30 Urlaubstage
• Sachbezugskarte (50€ pro Monat), nach bestandener Probezeit
• 40€ Geburtstagsgeld
• Halbjährlich erhältst Du einen Gastronomie Gutschein im Wert von 100€ für eines unserer AMANO Outlets
• Transfermöglichkeiten innerhalb der AMANO Group
• Mitarbeiterrabatte und Family & Friends Discounts in allen Hotels & Restaurants der AMANO Group
• Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
• Dein Wohlbefinden und Deine Gesundheit liegen uns am Herzen, deswegen bieten wir Dir unser 'AMANO Care' Paket an ( Krankenzusatzversicherung, Urban Sports Mitgliedschaftsbeteiligung), nach bestandener Probezeit